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조선요리제법(3)
2016.06.10 - 2016.06.10
시청각류 사진
저작권자: 문화재청
공개기관: 문화재청 국가문화유산포털 새창
이화여자전문학교 가사과 교수인 방신영이 우리 음식을 집대성하여 근대식 음식 조리법 기술 형태로 쓴 책으로 고려대학교 중앙도서관에서 소장 중이다. 사진은 문화재청 국가문화유산포털에서 수집하였다.
안암동
  • 조선요리제법(3)

기본정보

기록물 정보

  • 형태: JPG
  • 크기: 1.68MB
  • 해상도: 3264*1836
  • 촬영장비: SAMSUNG SM-N750K

생산정보

  • 생산기관: 문화재청 국가문화유산포털

생산시기

  • 시대: 현대
  • 생산시기: 2016.06.10 - 2016.06.10

생산지

  • 생산지: 02841 서울특별시 성북구 안암동5가 1-2 (안암로 145)
  • 비고: 고려대학교 중앙도서관

입수정보

  • 입수유형: 수집
  • 입수일자: 2019.12.03

저작권

원문 공개사항

기술통제

  • 작성자: 장지희
  • 작성일: 2019-12-03

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